A--0A-EG - IL - U2-0

Ta hand om lergrytor

Vårda lergrytor

Det är viktigt att ta hand om sin lergryta på ett bra sätt få då kommer du kunna använda den hela livet och även dina barn kommer att kunna använda den efter dig. De råd och tips som vi har att ge dig när du ska använda och sköta om lergrytan är:

  • Lägg en ny lergryta i vatten över natten innan den används.
  • Lergrytan ska blötläggas i en timme innan den används varje gång.
  • En lergryta ska värmas upp långsamt. Detta innebär att du bara ska ställa in den i en kall ugn. Om din ugn kan avge väldigt mycket effekt, som t.ex. en gasugn, ska temperaturen i ugnen höjas stegvis.
  • Lergrytor ska inte ställas på spisplattor eftersom då fördelas värmen ojämnt i lergrytan och den kan spricka.
  • Kyl inte ner lergrytan för snabbt genom att ställa den i kallt vatten eller på ett kallt underlag eftersom då kan den spricka. Ställ grytan gärna på ett korkunderlägg, silikonunderlägg eller en handduk.
  • Att laga otroligt god och perfekt mat i en lergryta är lätt men det tar tid. När du slängt i alla ingredienserna ska du låta maten värmas långsamt och vara värm länge. Det är inte många minuters jobb så under tiden du väntar kan du göra något roligt som att läsa läxor med barnen, träna, spela padel eller gå ut med hunden.
  • Prova laga all typer av mat i grytan så som kycklinggryta, fisk, lamm, nöt, fläsk och inte minst vegetarisk och vegansk mat. Du kan även baka bröd med stor framgång i en lergryta.
  • När du diskar en lergryta gör du detta med varmt vatten och lite diskmedel samt gnuggar med en diskborste.
  • Låt alltid lergrytan torka innan du sätter in den i skåpet och lägg locket i botten på grytan så att grytan luftas vid förvaringen.
  • Rengör din lergryta noga efter 30-50 användningar eller minst en gång om året. Börja med att blötlägga grytan 1 timme och sedan fylla den med kallt vatten och 1 dl 12% ättika. Ställ in grytan i en kall ugn som sätts på 250°C och låt vattnet koka i grytan i ½ timme.
  • En äldre och mer välanvänd lergryta blir mörkare eller mörkröd i färgen vilket är fullständigt naturligt.
H-EG - IL - U2-1

Tips på bra lergrytor och andra grytor

Här hittar du några av de bästa lergrytorna och mest prisvärda andra typer av grytor som finns tillgängliga.

Bästa gryttillverkarna

Bästa tillverkarna av lergrytor, stekgrytor och gjutjärnsgrytor som man kan ha i ugnen.

Grytor av bra kvalité finns hos


Allt matnyttigt om Lergrytor

Här kan ni finna mycket intressant och smakfull information om lergrytor men även en del kul saker att veta rörande lergrytorna.

H-EG - IL - U2-2 I-EG - IL - U2-3


Meny - Lergryta
Till förstasidan på www.lergryta.seHögst upp på sidanLängst ned på sidan
SverigeUtomlandsFöretagNyheter